Cách làm mực một nắng xào hành tây

Mực một nắng xào hành tây ngon hấp dẫn

Món mực một nắng xào hành tây là món ăn mang đến hương vị mới trong bữa ăn gia đình. Với hương vị giòn ngon, ngọt ngọt cùng mùi thơm phảng phất mang đến sự quyến rũ hấp dẫn vì vậy bạn hãy cùng làm món mực một nắng hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Mực một nắng xào hành tây ngon hấp dẫn
Mực một nắng xào hành tây ngon hấp dẫn

Hướng dẫn làm mực một nắng xào hành tây

Nguyên liệu cho món mực một nắng xào hành tây

  • Mực một nắng
  • Hành tây trắng
  • Tỏi
  • Hành lá
  • Cần tàu
  • Ớt hiểm
  • Cà rốt
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Đường

Khám phá nhiều hơn về ẩm thực các món ăn ngon nổi tiếng trong nước và nước ngoài tại đây: http://pud.edu.vn/am-thuc/.

Chế biến mực một nắng xào hành tây

Bước 1:

Mực một nắng đem giã đông bằng cách ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút rồi rửa sạch và cắt thành từng miếng vưa ăn rồi để ráo nước.

Bước 2:

Hành tây cắt múi cau. Hành lá, cần tàu cắt khúc. Cà rốt thái thành sợi hoặc tỉa hoa cắt khoanh.

Bước 3:

Tỏi cho vào chảo dầu đun trên bếp phi vàng rồi cho hành tây vào xào cho thơm, khoảng 1 phút thì cho mực vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa vị. Sau đó khi mực chín thì cho hành lá, cần tây vào và đảo đều rồi tắt bếp. Cho mực một nắng xào hành tây ra đĩa, rắc chút hạt tiêu cho dậy mùi hấp dẫn hơn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mực một nắng này nhé! Tham khảo thêm món mực một nắng hấp gừng hay mực một nắng xào ớt  khô, những món ăn thơm ngon, dễ làm không quá cầu kỳ sẽ mang đến cho bữa ăn gia đình thêm thú vị.

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *